Wo man den besten Fisch isst – Teil II
Gastronomie 31/12/2024
Barcelona bietet mit seiner privilegierten Lage an der Mittelmeerküste eine Fülle an Möglichkeiten für Fischliebhaber. Von traditionellen bis hin zu modernen Restaurants bietet die Stadt Orte, an denen Sie frische Meeresfrüchte und Fisch genießen können, die auf exquisite Weise zubereitet werden. Hier präsentieren wir einige der besten.
BOTAFUMEIRO
Dieses symbolträchtige Restaurant im Stadtteil Gràcia ist für seine Qualität und seinen Service bekannt. Es bietet eine große Auswahl an Meeresfrüchten, von Garnelen bis zu Seepocken, alle frisch und von hoher Qualität, die täglich von den Fischmärkten in Katalonien und Galizien gebracht werden. Elegante und gemütliche Atmosphäre mit einer Dekoration, die an die Tradition der Seefahrt erinnert. Das Lokal verfügt über große Räume und eine Bar, wo die Gäste in gemütlicher Atmosphäre frische Meeresfrüchte genießen können. Im Laufe der Jahre wurde Botafumeiro von verschiedenen Persönlichkeiten aus der Welt des Sports, der Musik und des Fernsehens besucht und hat sich als Maßstab in der Gastronomie Barcelonas etabliert.
DIE VERRÜCKTE KRABBE (Port Olímpic)
El Cangrejo Loco ist ein symbolträchtiges Restaurant im Port Olímpic von Barcelona, das anlässlich der Olympischen Spiele 1992 eröffnet wurde. Das Restaurant befindet sich in Moll de Gregal und bietet einen Panoramablick auf das Mittelmeer und den Hafen privilegierte Umgebung, um eine Mahlzeit am Meer zu genießen. Es bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis mit sehr freundlichem Kundenservice und einer einladenden Atmosphäre. Unter seinen Spezialitäten wird Fischsuppe als eine der besten Optionen auf der Speisekarte genannt.
DIE PARADETA
La Paradeta ist eine Kette von Fischrestaurants in Barcelona, die ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis bietet und die Frische eines Fischhändlers mit dem Komfort eines Restaurants verbindet. Kunden wählen die Meeresfrüchte und Fische, die sie verzehren möchten, direkt an einer Theke aus, als wären sie in einem Fischhändler. Die Mitarbeiter wiegen und bereiten ausgewählte Produkte zu, die dann, wenn sie fertig sind, an der Theke abgeholt werden. Ungezwungene und lebhafte Atmosphäre, ideal, um ein authentisches Erlebnis zu genießen. Sie verfügen über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Branche und bieten eine Auswahl an Getränken zum Essen an.
La Paradeta verfügt über mehrere Standorte in Barcelona, darunter Sants, Born, Sagrada Família, Meridiana, Passeig de Gràcia, Paral·lel und Gràcia, sowie einen Standort in Sitges. Jede Einrichtung pflegt die gleiche Philosophie und Qualität ihrer Produkte.
LLURITU
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Lluritu ist ein ungezwungenes Fischrestaurant in Barcelona, das sich auf hochwertigen Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat, die gegrillt und gegrillt werden. Die Atmosphäre ist locker und festlich, wobei der Fokus auf der Essenz des Produkts liegt und Gerichte mit minimalen oder keinen Beilagen präsentiert werden. Das Restaurant bietet eine übersichtliche Speisekarte, die das Beste der spanischen Küste zusammenfasst, darunter Reisgerichte und Aufläufe mit Meeresfrüchten. Der Verzicht auf Öfen und die Verwendung von Grill und Bratpfanne prägen den kulinarischen Stil.
Es verfügt über drei Standorte in Barcelona: Lluritu 1: c/Torrent de les Flors 71, 08024 – Barcelona. Adresse 2: c/ de la Virtut 11, 08012 – Barcelona. Adresse 3: Passeig de Sant Joan 72, 08009 – Barcelona.
MANA 75
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Es ist ein auf Paellas und mediterrane Küche spezialisiertes Restaurant in Barceloneta, Barcelona, nur eine Minute vom Strand Sant Sebastià entfernt und in der Nähe des W-Hotels. Das Restaurant bietet einen offenen und hellen Raum mit großen runden Tischen, die das Zusammenleben fördern unter den Gästen teilen. Die Dekoration verbindet Elemente der Feng-Shui-Philosophie mit dem authentischen Charakter der traditionellen Restaurants von Barceloneta und schafft so eine warme, einladende, fröhliche und ungezwungene Atmosphäre. Es verfügt über eine offene Küche mit einer Bar mit 19 Paella-Pfannen, in der Köche vor den Augen der Kunden Paellas zubereiten und so ein interaktives und transparentes kulinarisches Erlebnis bieten.
Der Schwerpunkt der Speisekarte liegt auf einer Vielzahl von Reis- und Paellasorten, darunter „Señorito“-Reis, Brühenreis, Hühnchen-Garnelen-Paella mit grünem Spargel und Meeresfrüchte-Fideuá. Darüber hinaus bietet es typische Gerichte der katalanischen und mediterranen Küche, ideal zum Teilen.
THIERRY-AUSTERN
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Das von Thierry, einem Austernexperten seit 1998, gegründete Lokal bietet eine Auswahl an französischen Atlantikaustern wie die Oyster Fine del Galon d'Or und die Super Spéciale, die direkt aus Regionen wie der Bretagne und der Normandie importiert werden.
Auf der Speisekarte stehen neben Austern auch hochwertiges Räucherfleisch und erlesene Konserven, die ein abwechslungsreiches gastronomisches Erlebnis für Liebhaber von Meeresfrüchten bieten.
Das Lokal verfügt über eine Austernbar und kleine, hohe Tische, die eine intime und gemütliche Atmosphäre schaffen, ideal für Paare oder kleine Gruppen. Thierry, der Besitzer, sorgt für persönliche Betreuung und empfiehlt Produkte entsprechend dem Geschmack der Kunden.
PUERTECILLO SAGRADA FAMILIA
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Puertecillo Sagrada Familia ist ein Fischrestaurant in der Passatge de Simó 18, nur wenige Meter von der symbolträchtigen Basilika Sagrada Familia in Barcelona entfernt und ganz in der Nähe unserer Apartments. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten und Fisch, die die Kunden nach Gewicht auswählen können, um die Frische und Qualität der Produkte zu gewährleisten.
Mit einem Dekor, das an die Atmosphäre eines Fischermarktes erinnert, bietet das Puertecillo Sagrada Familia eine ungezwungene und entspannte Atmosphäre, in der Sie ein authentisches kulinarisches Erlebnis genießen können.
RIASKRU
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RíasKRU entsteht aus der Vereinigung zweier gastronomischer Räume: Rías de Galicia, bekannt für sein traditionelles Fischrestaurant, und Espai KRU, bekannt für seine kreative Küche. Diese Kombination ermöglicht es den Gästen, ein Menü zu genießen, das das Beste aus beiden Welten vereint.
Die Speisekarte bietet alles von klassischen Meeresfrüchtegerichten wie frischen Meeresfrüchten und Fisch bis hin zu innovativeren Zubereitungen mit japanischen Einflüssen, wobei der Schwerpunkt auf rohen Zubereitungen und modernen Techniken liegt.
Das Restaurant wurde vom Guide MICHELIN ausgezeichnet, der sein kulinarisches Angebot und die Qualität seiner Produkte hervorhebt.
TUNATECA BALFEGÓ
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Tunateca Balfegó ist ein einzigartiger gastronomischer Raum in Barcelona, der ausschließlich dem Roten Thun gewidmet ist und japanische und mediterrane Küche in einer Umgebung kombiniert, die an die Unterwasserwelt erinnert. Das Menü präsentiert zwei Ansätze: eine westliche Vision, die weniger bekannte Teile des Thunfischs wie Morrillo, Parpatana und Mark erforscht; und eine japanische Vision, die traditionelle Zubereitungen wie Sashimi, Nigiris und Makis umfasst.
Es bietet die Möglichkeit, der Zeremonie des Thunfischschlachtens beizuwohnen, einer japanischen Tradition, bei der die Gäste mehr über die verschiedenen Teile des Thunfischs und seine Zubereitung erfahren können. Das Restaurant wurde so gestaltet, dass es die Besucher in eine Atmosphäre eintauchen lässt, die an die Tiefen des Mittelmeers erinnert, mit dekorativen Elementen, die den Roten Thun in seiner maximalen Pracht darstellen.
Verpassen Sie nicht den ersten Teil vonWO MAN DEN BESTEN FISCH IN BARCELONA ESSEN KANN .
BOTAFUMEIRO
Dieses symbolträchtige Restaurant im Stadtteil Gràcia ist für seine Qualität und seinen Service bekannt. Es bietet eine große Auswahl an Meeresfrüchten, von Garnelen bis zu Seepocken, alle frisch und von hoher Qualität, die täglich von den Fischmärkten in Katalonien und Galizien gebracht werden. Elegante und gemütliche Atmosphäre mit einer Dekoration, die an die Tradition der Seefahrt erinnert. Das Lokal verfügt über große Räume und eine Bar, wo die Gäste in gemütlicher Atmosphäre frische Meeresfrüchte genießen können. Im Laufe der Jahre wurde Botafumeiro von verschiedenen Persönlichkeiten aus der Welt des Sports, der Musik und des Fernsehens besucht und hat sich als Maßstab in der Gastronomie Barcelonas etabliert.
DIE VERRÜCKTE KRABBE (Port Olímpic)
El Cangrejo Loco ist ein symbolträchtiges Restaurant im Port Olímpic von Barcelona, das anlässlich der Olympischen Spiele 1992 eröffnet wurde. Das Restaurant befindet sich in Moll de Gregal und bietet einen Panoramablick auf das Mittelmeer und den Hafen privilegierte Umgebung, um eine Mahlzeit am Meer zu genießen. Es bietet ein herausragendes kulinarisches Erlebnis mit sehr freundlichem Kundenservice und einer einladenden Atmosphäre. Unter seinen Spezialitäten wird Fischsuppe als eine der besten Optionen auf der Speisekarte genannt.
DIE PARADETA
La Paradeta ist eine Kette von Fischrestaurants in Barcelona, die ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis bietet und die Frische eines Fischhändlers mit dem Komfort eines Restaurants verbindet. Kunden wählen die Meeresfrüchte und Fische, die sie verzehren möchten, direkt an einer Theke aus, als wären sie in einem Fischhändler. Die Mitarbeiter wiegen und bereiten ausgewählte Produkte zu, die dann, wenn sie fertig sind, an der Theke abgeholt werden. Ungezwungene und lebhafte Atmosphäre, ideal, um ein authentisches Erlebnis zu genießen. Sie verfügen über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Branche und bieten eine Auswahl an Getränken zum Essen an.
La Paradeta verfügt über mehrere Standorte in Barcelona, darunter Sants, Born, Sagrada Família, Meridiana, Passeig de Gràcia, Paral·lel und Gràcia, sowie einen Standort in Sitges. Jede Einrichtung pflegt die gleiche Philosophie und Qualität ihrer Produkte.
LLURITU
Lluritu ist ein ungezwungenes Fischrestaurant in Barcelona, das sich auf hochwertigen Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert hat, die gegrillt und gegrillt werden. Die Atmosphäre ist locker und festlich, wobei der Fokus auf der Essenz des Produkts liegt und Gerichte mit minimalen oder keinen Beilagen präsentiert werden. Das Restaurant bietet eine übersichtliche Speisekarte, die das Beste der spanischen Küste zusammenfasst, darunter Reisgerichte und Aufläufe mit Meeresfrüchten. Der Verzicht auf Öfen und die Verwendung von Grill und Bratpfanne prägen den kulinarischen Stil.
Es verfügt über drei Standorte in Barcelona: Lluritu 1: c/Torrent de les Flors 71, 08024 – Barcelona. Adresse 2: c/ de la Virtut 11, 08012 – Barcelona. Adresse 3: Passeig de Sant Joan 72, 08009 – Barcelona.
MANA 75
Es ist ein auf Paellas und mediterrane Küche spezialisiertes Restaurant in Barceloneta, Barcelona, nur eine Minute vom Strand Sant Sebastià entfernt und in der Nähe des W-Hotels. Das Restaurant bietet einen offenen und hellen Raum mit großen runden Tischen, die das Zusammenleben fördern unter den Gästen teilen. Die Dekoration verbindet Elemente der Feng-Shui-Philosophie mit dem authentischen Charakter der traditionellen Restaurants von Barceloneta und schafft so eine warme, einladende, fröhliche und ungezwungene Atmosphäre. Es verfügt über eine offene Küche mit einer Bar mit 19 Paella-Pfannen, in der Köche vor den Augen der Kunden Paellas zubereiten und so ein interaktives und transparentes kulinarisches Erlebnis bieten.
Der Schwerpunkt der Speisekarte liegt auf einer Vielzahl von Reis- und Paellasorten, darunter „Señorito“-Reis, Brühenreis, Hühnchen-Garnelen-Paella mit grünem Spargel und Meeresfrüchte-Fideuá. Darüber hinaus bietet es typische Gerichte der katalanischen und mediterranen Küche, ideal zum Teilen.
THIERRY-AUSTERN
Das von Thierry, einem Austernexperten seit 1998, gegründete Lokal bietet eine Auswahl an französischen Atlantikaustern wie die Oyster Fine del Galon d'Or und die Super Spéciale, die direkt aus Regionen wie der Bretagne und der Normandie importiert werden.
Auf der Speisekarte stehen neben Austern auch hochwertiges Räucherfleisch und erlesene Konserven, die ein abwechslungsreiches gastronomisches Erlebnis für Liebhaber von Meeresfrüchten bieten.
Das Lokal verfügt über eine Austernbar und kleine, hohe Tische, die eine intime und gemütliche Atmosphäre schaffen, ideal für Paare oder kleine Gruppen. Thierry, der Besitzer, sorgt für persönliche Betreuung und empfiehlt Produkte entsprechend dem Geschmack der Kunden.
PUERTECILLO SAGRADA FAMILIA
Puertecillo Sagrada Familia ist ein Fischrestaurant in der Passatge de Simó 18, nur wenige Meter von der symbolträchtigen Basilika Sagrada Familia in Barcelona entfernt und ganz in der Nähe unserer Apartments. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten und Fisch, die die Kunden nach Gewicht auswählen können, um die Frische und Qualität der Produkte zu gewährleisten.
Mit einem Dekor, das an die Atmosphäre eines Fischermarktes erinnert, bietet das Puertecillo Sagrada Familia eine ungezwungene und entspannte Atmosphäre, in der Sie ein authentisches kulinarisches Erlebnis genießen können.
RIASKRU
RíasKRU entsteht aus der Vereinigung zweier gastronomischer Räume: Rías de Galicia, bekannt für sein traditionelles Fischrestaurant, und Espai KRU, bekannt für seine kreative Küche. Diese Kombination ermöglicht es den Gästen, ein Menü zu genießen, das das Beste aus beiden Welten vereint.
Die Speisekarte bietet alles von klassischen Meeresfrüchtegerichten wie frischen Meeresfrüchten und Fisch bis hin zu innovativeren Zubereitungen mit japanischen Einflüssen, wobei der Schwerpunkt auf rohen Zubereitungen und modernen Techniken liegt.
Das Restaurant wurde vom Guide MICHELIN ausgezeichnet, der sein kulinarisches Angebot und die Qualität seiner Produkte hervorhebt.
TUNATECA BALFEGÓ
Tunateca Balfegó ist ein einzigartiger gastronomischer Raum in Barcelona, der ausschließlich dem Roten Thun gewidmet ist und japanische und mediterrane Küche in einer Umgebung kombiniert, die an die Unterwasserwelt erinnert. Das Menü präsentiert zwei Ansätze: eine westliche Vision, die weniger bekannte Teile des Thunfischs wie Morrillo, Parpatana und Mark erforscht; und eine japanische Vision, die traditionelle Zubereitungen wie Sashimi, Nigiris und Makis umfasst.
Es bietet die Möglichkeit, der Zeremonie des Thunfischschlachtens beizuwohnen, einer japanischen Tradition, bei der die Gäste mehr über die verschiedenen Teile des Thunfischs und seine Zubereitung erfahren können. Das Restaurant wurde so gestaltet, dass es die Besucher in eine Atmosphäre eintauchen lässt, die an die Tiefen des Mittelmeers erinnert, mit dekorativen Elementen, die den Roten Thun in seiner maximalen Pracht darstellen.
Verpassen Sie nicht den ersten Teil vonWO MAN DEN BESTEN FISCH IN BARCELONA ESSEN KANN .
